Schneeskulpturen beim 23. Dolomites Snow Festival 2015

Auch dieses Jahr findet wieder das Snow Festival statt. Zahlreiche spannende Figuren entstehen in Eiseskälte in Innichen. Aus 3x3x3 m großen Eisblöcken entstehen Skulpturen zum Staunen. Schaufeln, Sägen und Stacheldraht sind dabei das Werkzeug. Insgesamt sind es 10 Mannschaften, die gegen einander antreten. Und das zu einem bestimmten Thema. Das...

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Die Plattkofelhütte in der Langkofelgruppe/Dolomiten Seiser Alm

Einer der bis fast 3.000 m hohen Gipfel der Langkofelgruppe in den Dolomiten ist der Plattkofel. Der ‚Sasso piatto‘ oder ‚Sas plat‘ – auf italienisch und ladinisch – hat seinen Namen von der merkwürdigen Form, die ihn nach oben hin recht platt erscheinen lässt. Gut 700 m unterhalb des Gipfels befindet sich die gleichnamige...

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‚Schutzhütten für Feinschmecker‘ 2014 in den Dolomiten

Noch bis zum 5. Oktober bleiben ganze 45 Schutzhütten in den Dolomiten geöffnet. Eine außergewöhnlich lange Öffnungszeit, denn sie sind Teil der ‚Schutzhütten für Feinschmecker‘. Sie bieten in dieser Zeit ganz besondere Gerichte an, lokale Spezialitäten, die nicht nur die Vielfalt, sondern auch die Geschmacksvariationen...

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Ein königliches Festival mit Umzug in Natz-Schabs

Am 1. Mai findet das große Fest der Königinnen in Natz-Schabs statt. Das Apfelplateau wird zum Mittelpunkt zahlreicher Majestäten. Die amtierende Apfelkönigin empfängt die Zwiebelkönigin, die Heukönigin und zahlreiche weitere Produktköniginnen. Dazu wird ein vielseitiges Rahmenprogramm geboten. Schlagersänger und...

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Typisches aus dem Eisacktal

Es ist wieder so weit: die älteste südtiroler Spezialitätenwoche – die ‚Eisacker Kost‘ – findet vom 14. bis 30. März im Eisacktal statt. Regionale Produkte stehen im Mittelpunkt, traditionelle Gerichte ganz neu interpretiert. Ich freue mich schon auf Weinsuppe und sowas unbekanntes wie Schlutzer. 20 Betriebe in den...

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Gsieser Langlaufkost

Langlauf und Gourmet sind zwei Dinge, die bestens zusammen passen. Insbesondere, weil das eine dem Genuss, das andere der Fitness gewidmet ist. Wer gerne im schneebedeckter Landschaft wandert oder auch den Langlauf praktiziert, der findet auf der Langlaufstrecke Gsies genau das richtige Terrain. Durch traumhafte Landschaft geht es hier am Kronplatz, genießen von...

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